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Bovinos
 
Uso del aceite de palma (Elaeis guineensis) como fuente energética en la alimentación de bovinos de engorda en corral      |  12 . 05 . 08
Actualmente, las engordas intensivas tienen la necesidad de incorporar otros ingredientes como la grasa animal o vegetal para aumentar los niveles energéticos de las raciones. Algunos de estos ingredientes son el aceite de soya, sebo, grasa amarilla, aceite de girasol y aceite de canola. Aunque el sebo y el aceite de soya son los ingredientes generalmente utilizados, estos presentan una serie de características que limitan su uso para la mayoría de los productores. El objetivo del estudio fue conocer los efectos en el comportamiento productivo y nutricional de la inclusión del aceite de palma africana, aceite de soya y sebo en dietas para toretes de engorda en corral. Pulsando aquí podrá ver el artículo completoMás
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Equinos
 
Aceite de ñandú: Su uso para favorecer la cicatrización en equinos      |  12 . 05 . 08

El ñandú, si se lo alimenta bien, puede llegar a tener un depósito de grasa abdominal muy importante. Esta grasa, al derretirla, se transforma en un aceite muy beneficioso para la medicina. Por sus cualidades médicas era muy utilizado por todas las tribus indígenas en la Argentina, Uruguay y Brasil. Se cree que es muy bueno para quemaduras de la piel y otros usos de farmacología y cosmética. El objetivo de este trabajo fue evaluar si el aceite de Ñandú favorece la cicatrización de piel y subcutáneo en los equinos.

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Porcinos

Vic presenta la 7ª edición del Congreso Europorc
Se celebra la séptima edición del Congreso Europorc, al cual lo constituyen 22 ponencias y también contará con la participación de 23 ponentes. La temática se estructura básicamente en tres ejes: económico, científico y ganadero. Más


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La Universidad de La Plata logró elaborar una hamburguesa saludable de bajo contenido graso, con poca sal y con el mismo sabor que las que se comen habitualmente. Más


Acuicultura

Crearán primer banco genético para la acuicultura
El proyecto será financiado principalmente por Innova Chile y liderado por la Universidad de Concepción, y cuenta con la participación de la Universidad Católica del Norte (co-ejecutora), el Cicese de México y la Universidad de Cádiz, España. Más


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Videojuegos contra epidemias
La peor pesadilla de la salud pública es la posibilidad de una epidemia. Ante el brote de un agente patógeno infeccioso, como el de la gripe aviar o el SARS, se ponen en marcha mecanismos de simulación con superordenadores con una enorme potencia de cálculo y medidas de prevención, todo lo cual tiene costes muy altos y, frecuentemente, es de dudosa eficacia. Ahora, los epidemiólogos han encontrado un inesperado aliado que ofrece unas posibilidades todavía inimaginables. Más


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